Dakar Restaurant Week 2026
Dakar, Sénégal — Du 08 au 17 Mai 2026
Site officiel : https://cowafweek.com/

Le Dakar Restaurant Week (DRW) est un événement culinaire annuel majeur de la capitale sénégalaise. Durant une dizaine de jours, de nombreux restaurants partenaires proposent des menus spéciaux à tarifs fixes et accessibles, permettant aux gourmets de découvrir de nouvelles tables.

Le principe repose sur trois piliers :

• Un tarif unique : Le public profite de menus complets (entrée, plat, dessert et boisson non alcoolisée) à des prix forfaitaires, démocratisant ainsi la gastronomie.
• Des menus exclusifs : Chaque chef prépare une carte ou des plats signature conçus spécialement pour l’événement.
• Pas de contraintes : Il n’est généralement pas nécessaire d’acheter des tickets en avance. Il suffit de se rendre directement dans les restaurants participants ou de réserver sa table.

Initié à l’origine par le chef Aziz Agbo-Panzo, l’événement est désormais organisé par la communauté COWAF (Cooking With Aziz and Friends) et se déroule généralement au printemps (la dernière édition en date s’est tenue du 8 au 17 mai 2026).